Kategoria: Zdrowe śniadanie

Dobre i pożywne śniadanie

Śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dniaŚniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Istnieje wiele teorii na ten temat odnoszące się do ważności posiłków, jakie zjadamy każdego dnia. Nie ma jednak co zaprzeczać, że śniadanie dostarcza nam porządnej energii do “rozruchu”. Nie można jednak zapominać również o tym, aby w ciągu dnia zjeść coś równie pożywnego. Jak mówi wielu trenerów personalnych – aby schudnąć, należy jeść. Nie zapominajmy jednak o tym, że musimy patrzeć na to co jemy, aby móc odżywiać się zdrowo oraz wartościowo. Zacznijmy więc od samego śniadania.

Zdrowy początek dnia

Po pierwsze musimy rozpocząć od zdrowego i pożywnego śniadania, które można przygotować sobie dzień wcześniej (jeżeli ktoś nie ma za dużo czasu od samego rana) lub można na ciepło przygotować je każdego poranka. Zdrowe śniadanie to konieczność, a jego forma w dużej mierze zależy tylko i wyłącznie od nas. Jeżeli jesteśmy na etapie odchudzania, to koniecznie musimy dopasować nasze zapotrzebowanie kaloryczne do reszty dnia. Jeżeli tylko dbamy o zdrowe posiłki, to nie musimy przykuwać większej uwagi do kalorii, aczkolwiek na naszych talerzach od samego rana nie mogą zagościć fast foody lub inne kaloryczne potrawy, jak np. słodkie batoniki. Co warto wziąć w pierwszej kolejności pod uwagę? Warzywa oraz owoce będące składnikami najróżniejszych witamin oraz minerałów. Tak, to w pierwszej kolejności warzywa są najmniej kaloryczne, dlatego można zjadać ich niezliczoną ilość – nie tylko w porze śniadaniowej, ale również w późniejszym czasie. Nie zapominajmy, że w słodkich owocach jest bardzo dużo cukru, dlatego należy uważać z ich ilością nie tylko na śniadanie, ale również później.

Dobre składniki

Warzywa można przyrządzić sobie na śniadanie w formie sałatki lub też na kanapce z wartościowym masłem. Wybierajmy pieczywo pełnoziarniste lepiej wpływające na nasz układ pokarmowo – jelitowy. Maksymalnie trzy kromki chleba na śniadanie obłożone warzywami dadzą nam się na dobry początek. Można również przyrządzić sobie ulubione musli z granolą (które również można przyrządzić samodzielnie w domach)  razem z jogurtem naturalnym. Do tak przygotowanego śniadania można z powodzeniem wkroić jakiś owoc naturalny lub wcześniej rozmrożony. Może to być również jakiś mus – przy czym musimy mieć pewność, że jest on wykonany bez sztucznych barwników i konserwantów. Bardzo dobre są również jajka, aczkolwiek jeżeli mamy taką możliwość, to zrezygnujmy z żółtka. Jajecznica to źródło białka. Dodatkowo można do niej wkroić szczypiorek nadając jej wyjątkowego smaku lub też cebulę, aby podkreślić jej wyjątkowość.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com



Dobry początek dnia

Aby schudnąć trzeba jeść. Może dla niektórych być to dziwne, jednak taka jest prawda do której warto się dostosować

Aby schudnąć trzeba jeść. Może dla niektórych być to dziwne, jednak taka jest prawda do której warto się dostosować. Zdrowa dieta to pewność, że uda nam się zrzucić zbędne kilogramy. Na nic nie przydadzą nam się popularne głodówki, które powodują bardzo szybko nie tylko powstawanie efektu jo-jo, ale również utratę energii, pogorszenie się naszego stanu zdrowia, itd. Należy jeść przede wszystkim zdrowo i należy wyzbyć się wszystkich złych nawyków żywieniowych. Warto pomyśleć o trzech większych lub 5 mniejszych posiłkach. Wśród nich pierwsze miejsce powinno zajmować śniadanie będące najważniejszym i dobrym początkiem dnia.

Co na śniadanie?

Jak powinno wyglądać zdrowe śniadanie (https://www.bee.pl/t/zdrowe-sniadanie)? Kiedy powinno się je spożywać? Wszystko zależne jest od naszych preferencji smakowych, jak również ilości czasu, jaki mamy dostępny od rana. Warto przede wszystkim postawić jednak na obecność zdrowych i nisko kalorycznych warzyw, które są źródłem najważniejszych składników odżywczych i mineralnych. Do tego zawierają różnego rodzaju witaminy, które są tak ważne dla dobrej kondycji naszego organizmu oraz zdrowia. Dowiedzione jest również, że warzywa to źródło dobrej energii. Im więcej będziemy ich spożywać, tym nasza radość życiowa, siła będzie większa. Nie można więc zapominać o ich obecności. W szczególności, że warzywa można zjadać pod najróżniejszą formą. np. sałatki, na kanapce, jako przekąski. Można je również wypijać, jeżeli ktoś jest zwolennikiem soków wyciskanych pomidorów, kapusty, szpinaku, jarmużu, a nawet z dyni.

Zdrowe składniki

Warto również zwrócić uwagę na inne, zdrowe i tanie składniki, jakie można zjadać codziennie na śniadanie. Po pierwsze jajka. Tak, one również są ważne w naszej diecie – w szczególności, jeżeli jesteśmy osobami aktywnymi fizycznie. Białko odpowiedzialne jest za nasze mięśnie, dlatego nie może ich zabraknąć w codziennym spalaniu. Można jednak zadbać o ograniczenie żółtka, którego nadmiar może zakłócić naszą przemianę materii. Warto zjadać również jogurty naturalne, które zawierają w sobie minimalną ilość przetworzonych składników. Bardzo popularne i bardzo zdrowe są owsianki, które można jeść w niezliczonej ilości kombinacji – z owocami, z płatkami, z granolą, a nawet z gorzką czekoladką. Zamiast tradycyjnych kanapek można wypić wartościowy sok owocowy, który będzie przez nas samodzielnie wykonany. Codziennie do śniadania można dodawać również błonnik w proszku, który bez problemu rozpuszcza się w wodzie. Dzięki niemu podkręcimy swój metabolizm i bez problemu nasza przemiana materii w ciągu dnia będzie o wiele szybsza.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com



Jak skomponować odżywcze śniadanie?

Śniadanie to pierwszy posiłek, powinno być więc ono sycące i zapewniające odpowiednie składniki odżywczeŚniadanie to pierwszy posiłek, powinno być więc ono sycące i zapewniające odpowiednie składniki odżywcze. Dzięki niemu można odpowiednio zacząć dzień i zyskać energię, dzięki której uda się sprostać kolejnym zadaniom. Większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, że wyjście z domu bez śniadania nie powinno się nawet zdarzyć. Rano zatem poświęcamy czas na przyszykowanie sobie posiłku. Powinien on być szybki i smaczny – jak to osiągnąć, a przy okazji dostarczyć sobie witamin?

Zdrowie na talerzu

Rano nie powinieneś spożywać słodyczy czy niezdrowych dodatków. Postaraj się, aby Twoje śniadanie skomponowane było ze zdrowych składników. Dzięki temu organizm zostanie pobudzony do właściwej pracy przez cały dzień, a Ty zdecydowanie poczujesz się lepiej, nawet jeśli czeka Cię wiele trudnych zadań. Regularne jedzenie zbilansowanych śniadań sprawia, że nie odczuwasz szybko głodu, Twoja koncentracja jest podwyższona, poprawia się również metabolizm.

Pomysły na szybkie śniadanie

Zdrowe śniadanie wcale nie oznacza wstawania kilku godzin wcześniej i ogromnego nakładu pracy. Niektóre najprostsze rozwiązania pozwalają na uzyskanie perfekcyjnego śniadania, które nasyci i pozwoli na zdrowy start dnia.

Kanapki

Pomysłowe i kolorowe kanapki nigdy się nie nudzą. Użyj wieloziarnistego pieczywa i zdrowych dodatków w postaci warzyw. Jakie kanapki mogą okazać się dla Ciebie wyjątkowo smaczne?

  • kanapka z jajkiem na twardo i sałatą;
  • kanapka z twarożkiem i rzodkiewką;
  • kanapka z pastą z awokado i cebulą;
  • kanapka z szynką i pomidorami.

Smoothie

Nie każdemu łatwo jest coś zjeść z samego rana. Tutaj z pomocą przychodzą smoothies, które dzięki gładkiej i płynnej konsystencji sprawiają, że łatwiej jest je spożyć. Podczas przyrządzania smoothie korzystaj z obecnych w kuchni produktów, najlepiej sezonowych owoców. Nie dodawaj cukru – słodszy smak otrzymasz m.in. poprzez dodanie dojrzałego banana. Aby taki koktajl był bardziej sycący, warto jest zblendować również płatki owsiane lub otręby.

Placuszki z banana


Coś dla miłośników naleśników i pancake’ów, które jak wiadomo nie są najzdrowszą opcją. Do zrobienia placuszków z banana nie jest konieczny cukier – słodycz zapewnia sam banan. Dojrzałego banana należy zblendować lub rozgnieść widelcem i dodać do dwóch jajek. Po połączeniu trzeba wylewać je na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju. Podawać gotowe placuszki najlepiej ze świeżymi owocami.

Dzięki tym trzem pomysłom na udane i zdrowe śniadanie z pewnością polubisz poranne przebywanie w kuchni. Nie zmarnujesz przy tym zbyt dużej ilości czasu, co w porannym pośpiechu może być bardzo cenne.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com